Espumante Brut Rosé Champenoise Fausto 750ml

Código do produto: 000030 Outros produtos da marca: Fausto

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Parcelamento

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  • Características
  • Informações técnicas

A Pizzato vem elaborando espumantes desde 2006, inicialmente apenas com as uvas do Vale dos Vinhedos, com a marca Pizzato, e desde 2010 também com uvas do vinhedo Doutor Fausto, com a marca Fausto.

Elaborado pelo método tradicional (Champenoise), tem por objetivo ser um espumante de médio amadurecimento sobre as borras (sur lattes), mantendo um caracter jovial, fresco, com muita fruta e floral.

MÉTODO Tradicional
VINHEDOS Dois Lajeados
VARIEDADE DE UVAS 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 10% Merlot

CARACTERÍSTICAS VISUAIS

Cor rosada média, com perlage fina

CARACTERÍSTICAS OLFATIVAS Aromas de frutas vermelhas (morangos, cerejas , framboesa etc), frutas cristalizadas
CARACTERÍSTICAS PALATÁVEIS Na boca, sensação de frutas frescas, equilibrado, seco, refrescante e cremoso, com média persistência

TEMPERATURA DE CONSUMO

4 a 6°C
HARMONIZAÇÃO Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura