Espumante Demi Sec Champenoise Fausto 750ml

Código do produto: 000031 Outros produtos da marca: Fausto

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Parcelamento

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  • Características
  • Informações técnicas

A Pizzato vem elaborando espumantes desde 2006, inicialmente apenas com as uvas do Vale dos Vinhedos, com a marca Pizzato, e desde 2010 também com uvas do vinhedo Doutor Fausto, com a marca Fausto.

Elaborado pelo método tradicional (Champenoise), tem por objetivo ser um espumante de médio amadurecimento sobre as borras, mantendo um caracter jovial, fresco, com muita fruta e floral, e uma doçura totalmente equilibrada e refrescante.

MÉTODO Tradicional
VINHEDOS Dois Lajeados
VARIEDADE DE UVAS 93% Chardonnay e 7% Pinot Noir

CARACTERÍSTICAS VISUAIS

De cor amarelo clara e traços esverdeados, perlage fina e abundante

CARACTERÍSTICAS OLFATIVAS Aromas de flores de citros, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão fresco
CARACTERÍSTICAS PALATÁVEIS Amplo na boca, doçura, acidez e álcool equilibrados, leve, frutado, refrescante e cremoso. * notas geralmente observadas

TEMPERATURA DE CONSUMO

4 a 6°C
HARMONIZAÇÃO

Canapés, carnes brancas pouco condimentadas, entradas neutras, frutas secas e/ou em compotas, sorvetes, sobremesas.